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我们的优势

不忘初心，砥砺前行

服务理念

把厨房搬到大厅，人人都可以成为大厨！明厨靓灶，标准化操作，现场炒制，美味健康，易操作，易复制，降低人力成本。

食材理念

在食材选用上面，赵锦记大锅台选用“无饲料，真正的散养鸡”，打造时尚百姓地锅餐厅是我们永远的奋斗目标，严选每一道食材。

主题特色

为了提供舒适和愉悦的就餐环境，赵锦记大锅台聘请行业内的设计团队打造以自然，乡村，复古院落等不同主题特色餐厅成为一种新的时尚。

管理机制

做好餐饮，需要服务好和回报每一位赵锦记家人，特别的分红机制，让每一位合伙人感到幸福，更加有凝聚力，创造美好的明天。

地锅鸡

　　地锅菜有着悠久的历史，其起源于苏北和鲁南交界处的微山湖地区。过去，在微山湖上作息的渔民们常常吃地锅饭。这是因为船上的条件有限，烹饪东西的时候往往并不是很方便。渔民们就取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一
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鸡腰

　　现在很多人已经不爱吃肉类，转而对内脏比较感兴趣，而鸡腰子就是鸡身上的一个器官，属于鸡杂的一种。它的大小如板栗，色泽如猪肝，可分为上、下两端，前、后两面，内、外侧两缘。
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鸡胗

　　鸡胗，是鸡的砂囊，砂囊又称为肌胃，所以鸡胗属于一种鸡胃。也称作鸡肫、鸡郡肝。各地均有生产鸡胗。杀鸡后，取出鸡胗（鸡肫），立即取下内壁（黄色的一层膜），洗净，晒干。可以生食或炒用。
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排骨

　　排骨，一般是指猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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五花肉

　　五花肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。
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白菜

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干笋

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川粉

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豆腐

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豆腐串

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粉条

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菌类

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萝卜干

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萝卜拼盘

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面筋

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关于我们

招商加盟加盟条件加盟流程加盟优势运营支持

　　河南安阳赵锦记餐饮管理有限公司于2014年4月成立，公司主营地锅餐饮加盟连锁，经营管理、项目开发、地锅设备生产、厨师培训指导、设备研发、菜品技术研制、地锅秘制酱料，是一家以及门店加盟、装修、策划，构建成文化传播等项目为主的餐饮管理公司。公司旗下拥有设备工厂一家，直营门店三家，两家乡村大锅台，产品多元化、加盟商300余家，公司员工百余人。产品有农家大锅台，老家大锅台，欢迎大锅台加盟。
　经过多年的开拓创新，现已发展成为餐饮行业一颗冉冉升起的新星，从而为今后的企业集团化打下坚实的基础。...

　　一个良好的加盟者是公司特许经营的重要合作对象，也是经营成功的基本保障，赵锦记为您提供成熟的项目品牌。同时，经营模式更需要良好的合作对象，才能携手共进。一次加盟投资合作，对于企业品牌同样是一次慎重的抉择。赵锦记看重的是为每一位加盟商提供成功的创富平台，因此，赵锦记餐饮有限公司制定出加盟方所应具备的条件，以便权衡。
　　以下为加盟方应具备的条件：
　　1、【加盟方对企业的认可】...

　　伴随赵锦记大锅台在国内的快速发展，在业界的影响力，不断有各地加盟意向者电话、上访咨询加盟事宜；为更广泛、更清楚、更便捷提供加盟咨询服务，赵锦记餐饮管理有限公司特制定以下加盟程序和加盟工作环节：
　　一、意向加盟方对赵锦记及公司的初步了解
　　1、可通过官方网站、电话等方式进行咨询，同时我方进行初步咨询解答，同时可向您发送相关加盟资料邮件。...

一、【大锅台行业影响力及公信度】
　　消费者的肯定，较好的公信度为开店成功打下坚实基础
二、【无法复制的产品核心竞争力】
三、【加盟支持全程辅助】...

赵锦记大锅台加盟支持：全程介入，开店每个环节进行支持帮助，为开店成功保驾护航。
【选址支持】
到店考察，对周边环境调研，市场分析，了解消费习惯、口味分析，竞争对手分析等。
【设计支持】...

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